能登は優しや土までも 自然と伝統によって育まれた白米千枚田を使用した玄米茶 当店で火入れした香り高いほうじ茶は、宿泊施設・福祉施設等でも 親しまれております 店舗情報 ホームページ https://torazo.jp/ […]
色々な思いをお菓子に込めて 日々美味しさ求めて格闘中 店舗情報 ホームページ http://www.s-kashi.com/ 住所 〒929-2121 石川県七尾市田鶴浜町リ部45 TEL 0767-68-2016 FA […]
「七尾・能登のどんたく」から、「石川のどんたく」へ 地元のスーパー「どんたく」では、能登半島の季節限定の商品や、足を伸ばすには少し遠い場所の商品などにも出会えたりします。 店舗情報 会社名 株式会社どんたく ホームページ […]
能登の魚を贅沢に味わい!魚の旨味を味わおう!!そんなお店です!! 能登七尾で獲れる豊富な魚介類をお届け致します。 当店自慢の一夜干しは、余計なものは加えず、魚の旨味と能登の塩、いしるを使用しています。全国沢山の方々に、能 […]
時代を超えて息づく伝統の味・なまこ珍味 「冬至なまこ」の愛称を持つなまこの旬は冬。厳しい寒さの中、昔ながらの手作業でなまこ製品を製造・販売しています。 捨てる部分がないなまこはさまざまな調理方法で食すことができます。まず […]
伝統の「かまぼこ」をより手軽に 安治(あんじ)のかまぼこは、ふるさと能登半島七尾市で、明治時代の創業から地元の皆様に愛されながら生まれ、育ちました。 夕方ぐらいにゴボ天(ごぼう入り練り物)やはんぺんを揚げていると学校帰り […]
手まひまかけて 手でつくる 地元、能登でつくられた大豆・小麦を原材料に明治時代の古い建物で昔ながらの道具を大切に使いながら手まひまかけて、手塩にかけて手でつくる醤油店です。 店舗情報 店舗名 鳥居醤油店 ホームページ h […]
能登七尾で明治25年より和ろうそくを作り続けています。 和ろうそくに火を灯すことで、暮らしの中におだやかでゆったりとした時間をつくってもらいたいと考えています。 店舗情報 会社名 株式会社高澤商店 ホームページ http […]